RIV recibe los alumnos de Enoturismo de la USAL


     

El día 25 de febrero la segunda promoción de alumnos del Máster de Enoturismo que imparte la Universidad de Salamanca visitó la sede de la Ruta Internacional del Vino en Trabanca. Este Máster capacita a sus alumnos como agentes de enoturismo, ofreciéndoles una formación multidisciplinar en torno al vino en todas sus facetas: marketing, viticultura, gastronomía, turismo, historia, catas, maridaje, etc.

Los alumnos del Máster, procedentes de China, Brasil, Estados Unidos, Portugal y España, conocieron de primera mano los recursos enoturísticos de la zona. Todo el área fronteriza entre Castilla y León y Portugal, por su especial vinculación con el sector enológico, se abre como un nuevo destino para los enoturistas.

La Ruta Internacional del Vino agrupa en ese territorio un amplio conjunto de recursos (bodegas, tonelerías, restaurantes, alojamientos rurales, etc.) enfocados a esa tipología concreta de turista.


Añadido en 03/03/2011